牛栏山也卖不动了?大名鼎鼎的二锅头为啥也不好卖了?
说起中国最受欢迎的白酒,除了大家熟悉的茅台之外可能就是二锅头了,作为最受欢迎的白酒产品,二锅头的知名品牌牛栏山也是备受市场关注,然而就在最近牛栏山也卖不动的消息引发了热议,为啥连大名鼎鼎的二锅头也不好卖了?
说起中国最受欢迎的白酒,除了大家熟悉的茅台之外可能就是二锅头了,作为最受欢迎的白酒产品,二锅头的知名品牌牛栏山也是备受市场关注,然而就在最近牛栏山也卖不动的消息引发了热议,为啥连大名鼎鼎的二锅头也不好卖了?
当白酒行业深陷同质化与年轻化困境,基础盘很大,消费需求很大,但会感觉卖酒难,难于口味陈旧,难于千篇一律。就在这片同质化的红海中,一担粮李红军,这位与酒打交道半辈子的老匠人,没有随波逐流地降价或收缩,而是默默地做了一件更“冒险”的事:他扎根于北京二锅头的传统,却
牛栏山20822的固液法,酒精兑得明明白白,但甜味剂、香料调得刚刚好,入口顺、不烧喉,喝完第二天头也不疼。